Oggi per pranzo ho voluto preparare a Cristina questi rotolini per vedere se riuscivo a farle mangiare un po’ di verdura.
Potete farcirli come preferite.
Io oggi ho optato per dei pezzetti di wurstel, ma andranno benissimo pomodorini, olive, pezzi di formaggio o prosciutto cotto a cubetti.
Per prepararli ci serviranno:
Zucchine
Formaggio spalmabile
Wurstel o altro
Sale
Per prima cosa affettiamo le zucchine per il lungo, io ho usato una mandolina, ma va benissimo anche se vengono tagliate a coltello.
Le grigliamo e una volta grigliate le mettiamo una sopra l’altra per renderle più morbide.
Le saliamo e ci stendiamo un velo di formaggio, mettiamo il wurstel.
ecco la mia aiutante all’opera 
E arrotoliamo tenendo poi la chiusura verso l’alto e chiudiamo con uno stuzzicadenti.
I nostri rotolini sono pronti.
Cristina ha gradito parecchio, provate anche voi a farli per e con i vostri bimbi.
Buon divertimento!